Сифон для заваривания чая и кофе

Объем: 380 мл.

Материал: жаропрочное стекло, металл

Вид упаковки: коробка

Принцип действия сифона очень прост и основан на элементарном физическом явлении — способности газа расширяться при нагревании. Сифон состоит из двух колб, в одну из которых наливается вода, а во вторую насыпается чай. По мере нагревания воды в нижней колбе, она, выталкиваемая разогретым воздухом, поднимется в колбу верхнюю, в которой начнет бурлить и заваривать чай. Обратите внимание, что вода в верхней колбе будет именно бурлить, а не кипеть — это очень важно с точки зрения качества чая. Потому что при кипении вода теряет растворенный в ней кислород, а при бурлении — насыщается им.